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 香精调味炮制"羊肉卷" 零售低于18元恐掺假
    　　秋冬季节天气变冷，热气腾腾的火锅成了市民们最爱的美食之一，羊肉卷则是火锅中的“主打菜”。近日，记者从相关业内人士处获悉，由于需求量极大，直接带动了一条与羊肉卷相关的灰色产业链。一些羊肉卷主要是用羊肉的一些下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成的“山寨羊肉卷”。还有一些甚至连羊肉都没有，仅用其他肉类添加羊油、羊肉粉、香精等“炮制”出羊肉味道。　　读者反映　　“三无”羊肉卷下锅后泡沫非常多　　“总感觉羊肉没有羊肉味”。市民方女士近日买来羊肉卷，在家里吃了一次火锅，可羊肉下锅，浮起一层黄褐色的油脂，泡沫非常多，味道怪怪的。她拿起包装袋，查看生产厂家和生产日期......
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汕头市明德食品添加剂有限公司
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羊肉香精 香型描述：烤羊肉串的风味，拥有浓郁的烤肉香、油脂香，略带奶脂香。适用范围：肉制品、方便面、膨化调味料、复合调味料、麻辣食品的外撒料。
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香精调味炮制"羊肉卷" 零售低于18元恐掺假
 
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